Від цього супчику на наступний день залишається лише порожня каструля

ПОЛІТИКА-ПОДІЇ УКРАЇНИ

Ви можете цей суп приготувати, як на воді, так і на овочевому бульйоні.

Але якщо хочете щось більш ситне, то приготуйте його на курячому бульйоні з шматочками курочки і сирними кульками.

Але в будь-якому випадку суп виходить неймовірно смачним!

ПРИГОТУВАННЯ:

Для початку займемося сирними кульками. Дрібно натріть сир і висипте його в мисочку. Змішайте з усіма іншими інгредієнтами, які перераховані вище. Потрібно вимісити тісто і помісти його на півгодини в холодильник.


В цей час поріжте картоплю у вигляді кубиків і киньте в киплячий бульйон або воду. Посоліть і поперчіть.

Цибулю і моркву натріть за допомогою терки. Обсмажте на олії і відправте в суп.

Вийміть тісто і скачайте з нього кульки маленького розміру, не більші, ніж лісовий горішок, в іншому випадку вони не зваряться.

По одній вкиньте сирні кульки в суп, перемішайте і варіть 5-10 хвилин до готовності кульок.

Після цього всипте посічену зелень і вимкніть плиту. Подавайте суп гарячим!

Джерело:mirwoman.com



Поділитися в соц.мережах

Добавить комментарий